하늘항아리의 두번째 이야기

치킨 브랜드 중에서 가장 말이 많고 불매운동도 하고 있는(?) 브랜드 교촌에서 출시한 또 다른 말이 많은 상품 교촌레드 사발면에 대해서 이야기할까 합니다. 지금부터 시작하실까요? 교촌 불매운동 교촌이 세상에 뭇매를 맞게되는 시작의 사건은 바로 배달비입니다. 요식업계에서 배달비를 최초로 받은 브랜드가 교촌이라고 알려져 있고, 당시 2,000원읜 배달비를 받음으로 해서 다른 요식업도 뒤를 따라 배달비 받기를 시작하였다고 합니다. 그런데, 이 문제의 배달비의 시작은 교촌이 했다고 하지만 원인을 제공한 것은 제가 생각할 때 배달앱 그러니까 플랫폼이 생겨나면서 음식 주문에 패러다임을 바꾸면서 밀려드는 주문량을 식당은 식당 자체의 배달로는 해소할 수 없는 상황이 발생하면서 배달만을 전문으로 하는 배달 대행업체를 이..